« 球根 | トップページ | カワハギ »

カブ

Kabu近所の八百屋さんの前を通りかかったら、青々とした葉がたくさんついたカブが目に飛び込んできた。冬野菜の季節になったんだなぁ。

ひと束購入。3個のカブ。さっそく甘酢漬けにした。唐辛子も入れてちょっとピリ辛に。明日の夜には茎の部分もしっかり漬かっているだろうか。

photo/塩もみしたカブに米酢、三温糖、昆布、唐辛子を加えた甘酢漬け。カブは葉や茎の漬物もおいしい!

|

« 球根 | トップページ | カワハギ »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/113332/13035873

この記事へのトラックバック一覧です: カブ:

« 球根 | トップページ | カワハギ »