マルゴーのお嬢さん

「小枝」のようなかわいいデザインのフランスのチョコレート、Mademoiselle de MargauxのSARMENTS DU MEDOC。先週、お土産に頂いたもの。Sちゃん、メルシー～♪　ベルリンで歌舞伎観劇、おつかれさまでした。私は今週、シアターコクーンへ。

ボルドー近郊のマルゴー村にある「マドモアゼル・ド・マルゴー」というショコラティエ製。“マルゴーのお嬢さん”、かわいいネーミングの店だ。くねくねと曲がった小枝のような形状に、けし粒のようなチョコチップがくっついている。本体はソフトな舌ざわりで、チップのプチプチ感がアクセントになって、おいしい！　エスプレッソのお供にピッタリ。

photo/Mademoiselle de Margaux SARMENTS DU MEDOC Chocolate au Lait Caramel Milk Chocolate Toffee　甘ーいキャラメルミルクチョコ。森永の「小枝」より細く、やわらか。